Wypieki domowe

Od niepamiętnych czasów chleb oraz świeże wypieki były wizytówką ukraińskiej rodziny, obowiązkowym atrybutem rodzinnego domu. Obecnie trudno sobie wyobrazić przygotowanie pachnących domowych wypieków bez „Drożdży Lwowskich”, dzięki którym domowy chleb i bułeczki zawsze są miękkie, puszyste i pachnące. Produkty drożdżowe „Firmy Enzym” są popularne wśród ukraińskich gospodyń i są integralną częścią sztuki kulinarnej. Wyprodukowane we Lwowie drożdże cieszą się popularnością w domowych wypiekach w wielu krajach Europy: Polsce, Niemczech, Holandii, Czechach, Belgii, Słowacji, Słowenii, Chorwacji, Węgrach, Bułgarii, Mołdowie, Rumunii, Bośnii i Hercegowinie i innych. 

Piekarskie drożdże „Firmy Enzym” występują w postaci suchych i prasowanych drożdży aktywnych.

Swego konsumenta w Polsce znalazły piekarskie drożdże do wypieków domowych Drożdże Lwowskie TM w opakowaniach po 42 g i 100 g. Drożdże Lwowskie można znaleźć w wielu znanych  polskich supermarketach. 

Drożdże w opakowaniu 42 g są bardzo wygodne w wykorzystaniu, ponieważ są dostosowane do większości przepisów. Prasowane drożdże w opakowaniu 100 g to klasyczne opakowanie, najbardziej popularne i najczęściej stosowane do wypiekania chleba i innych wypieków według rodzinnych receptur.  
Prasowane drożdże to produkt sprawdzony przez czas. Niemniej jednak firma nadal udoskonala jego wskaźniki jakościowe, co pozwala konsumentom zmniejszyć wysiłek podczas wypiekania produktów ze szczególnie skomplikowanymi przepisami. Prasowane drożdże można przechowywać do 35 dni. Przez cały ten okres nie tracą one zdolności  fermentacji  ciasta. 

Suche szybkodziałające drożdże są łatwiejsze w wykorzystaniu w porównaniu z prasowanymi, ponieważ nie potrzebują wstępnego rozpuszczenia przy określonej temperaturze, można je bezpośrednio dozować do mąki. Opakowanie suchych „Drożdży Lwowskich” jest bardziej wygodne w przechowywaniu produktu,  a okres ważności wynosi 18 miesięcy. Suche szybkodziałające drożdże są produkowane w opakowaniach po 12 g i 100 g. 

Najlepszym dowodem wysokiej jakości naszych drożdży są pachnące i aromatyczne wypieki, będące okrasą każdego stołu.

„FIRMA ENZYM” – TO POWAŻNY GRACZ NA RYNKU EUROPEJSKIM.
70%
Produkcja fabryki Drożdże Lwowskie TM zabezpiecza około 70% ukraińskiego rynku drożdżowego. W roku 2011 z drożdży produkowanych przez firmę Enzym wypieczono około 2,5 mln tony chleba.
40%
Około 40% produkcji co roku jest eksportowane do Holandii, Belgii, Niemiec, Czech, Słowacji, Polski, Bułgarii, Mołdowy i Rosji.