РУС

Домашнее хлебопечение

Испокон веков домашний хлеб и свежая выпечка были визитными карточками украинской семьи, непременным атрибутом семейного уюта. На сегодняшний день сложно представить приготовление ароматной домашней выпечки без «Львовских дрожжей», благодаря которым домашний хлеб и сдоба всегда получаются мягкими, рыхлыми и ароматными. Дрожжевая продукция «Компании Энзим» пользуется большой популярностью среди украинских хозяек и является неотъемлемой составляющей их кулинарного искусства. Дрожжи произведенные в Львове пользуются спросом для изготовления выпечки дома во многих странах Европы: Польша, Германия, Нидерланды, Чехия, Бельгия, Словакия, Словения, Хорватия, Венгрия, Болгария, Молдова, Румыния и других.

Хлебопекарные дрожжи «Компании Энзим» представлены прессованными и сухими быстродействующими дрожжами.

Своего потребителя в Польше нашли хлебопекарные дрожжи для домашнего выпекания Drożdże Lwowskie в фасовке 42 г и 100г. Drożdże Lwowskie можно найти в одном из крупнейших супермаркетов Польши.

Дрожжи в фасовке 42 г очень удобны для использования, поскольку адаптированы под большинство рецептов выпечки. Прессованные дрожжи в фасовке 100 г является классическим фасовкой, поскольку являются наиболее распространенными и чаще всего применялись для выпечки хлеба и сдобы по семейным рецептам от мам и бабушек.

Прессованные дрожжи – это продукт проверенный временем. Однако компания продолжает совершенствовать его качественные показатели, что позволяет потребителям тратить меньше усилий на выпечки хлебобулочных изделий за особо сложными рецептами. Прессованные дрожжи могут храниться до 35 дней. Весь этот период они не теряют способность поднимать тесто.

Сухие быстродействующие дрожжи проще в использовании, чем прессованные, поскольку не требуют предварительного растворения при температуре, их можно сразу добавлять в муку. Упаковка сухих «Львовских дрожжей» предусматривает более удобное хранение продукта, срок годности которого составляет 18 месяцев. Сухие быстродействующие дрожжи производят в фасовке 12 г и 100 г. Лучший показатель высокого качества наших дрожжей - это душистая и ароматная выпечка, которая является украшением каждого стола.

«Компания Энзим» - серьезный игрок на европейском рынке.
70%
Продукция завода под ТМ «Львовские дрожжи» обеспечивает около 70% украинского дрожжевого рынка. В 2011 году из дрожжей компании испечено около 2,5 млн тонн хлеба.
40%
Около 40% объема продукции ежегодно экспортируется в Нидерланды, Бельгию, Германию, Чехию, Словакию, Польшу, Болгарию, Молдову и другие.